Dyrk dine egne snittblomster i hagen

Snittblomster er noe de fleste handler i butikk, og kanskje aller helst i blomsterbutikk eller i hagesenter som selger snittblomster. Men kan vi dyrke dette selv i egen hage? 

Selvfølgelig kan vi det! Mange av oss husker tilbake til det glade 80-tallet, hvor kombinasjonen furumøbler og tørkablomster var en stor hit. Og mange blomster kan tørkes med godt resultat - uten å drøsse, og som beholder fargen. Mer om tørka blomster lengre ned. 

Friske snittblomster 

I disse tider hvor vi skal tenke bærekraft, miljø og kortreiste produkter, kan vi ikke bare tenke dette om spiselige varer som grønnsaker, frukt og bær. Vi kan ikke lenger tenke, men vi må gjøre tankene om til handling - også når det gjelder snittblomster. 

Friske snittblomster kan være både ettårige og  toårige planter, men også stauder. Og det vi høster kan være både blomster, dekorative bladverk og frukter. Og alt dette har vi mulighet til å dyrke I hagen - enten i vanlige blomsterbed, i pallekarmer eller på senger i kjøkkenhagen / markedshagen om en holder på med dette.

 

Stauder vet vi kommer opp igjen år etter år så lenge de er hardføre nok til stedet vi bor. Og enten om de er lave eller høye, så finnes et stort utvalg som egner seg til dette formålet. I de fleste tilfeller lønner det seg å høste på et tidlig tidspunkt før de er helt utsprungne. Vi må heie på de nye dyrkerne som har tatt opp igjen tråden fra 80- og 90-tallet. Gode snittstauder kan være Scabiosa, Astilbe, Paeonia, Gypsophila, Hosta, Gentiana, Echinops, Liatris m.fl. 

Ettårige og toårige planter er utmerket som snittblomster - og som mange av oss har et forhold til om vi bare tenker godt etter. Helge og jeg har som sagt en stor hage, og har en muligheten til å dyrke nesten alt hva vi ønsker. I 2022 hadde vi et eget snittblomstfelt som en del av kjøkkenhagen hvor vi hadde mange tradisjonelle blomster som ringblomst, kornblomst, erteblomst, asters, solsikke, evighetsblom og atlasblomst. Vi prøvde oss også på mariatistel, kardeborre, kjempeverbena, løveøre, løvemunn, rød lin,  meksikansk solblomst, prydtobakk, safrantistel - og alle disse lyktes vi med, og var slettes ikke vanskelige å få til. Jorda i Vennerslyst, som det heter der vi bor, er som over Hedemarken svart og næringsholdig. Mange av disse sådde vi direkte ut på seng, men de fleste hadde vi en forkultivering på inne gjennom 6-8 uker. Nå glemte jeg helt å nevne artisjokk som også er en helt fantastisk prydvekst - det er jo egentlig en tistel det også. 

I 2023 blir det nok det samme som i 2022, men frø av prydgulrot, reveamarant, peonvalmue, risp og praktvindel er allerede kjøpt - ja som et lite tillegg da. 

Tørka blomster 

Oppal og dyrking av blomster som egner seg til tørking er det samme som for friske blomster. Flere av de som er nevnt under Friske blomster egner seg også til tørking. Dette være seg solsikke, evighetsblomst, reveamarant, safrantistel, kardeborre, risp og mariatistel. Det finnes i tillegg mange flere som ligger i frøhyllene rundt om på hagesentrene. Det vi må huske på med blomster som skal tørkes, er at de må høstes på et tidligere tidspunkt enn fullt flòr. Grunnen til dette er at blomstene åpner seg mer etter at de er høstet, og mens de henger til tørking. 

Vær bærekraftig - lag flis til komposten

Mange starter hagesesongen med beskjæring av busker og trær i mars måned. Dette kan bli god mat for komposten som legges i sommer.

Det er viktig at vi alle tilstreber å være mer bærekraftige. Også i egen hage. Det er mange tonn med hageavfall som kjøres hageavfallmottak hver vår, men dette kan vi utnytte i egen kompost. 

Helge og jeg har kjøpt egen kompostkvern, og bruker denne flittig om våren så fort vi har litt grener og kvister som kan kvernes til flis. Bildet over er tatt i mars 2022. 

Bildet under ble tatt våren 2021, og viser en tildekket kompost lagt i 2020. En hagekompost skal jo ikke bare innholde grøntmateriale som har et lavt C/N tall, men også flis som bildet over som har et høyt C/N tall. C/N tall viser forholdet mellom karbon og nitrogen. 

Mitt råd: Vær bærekraftig. Ta vare på kvisten, og kvern eller klipp den opp. Legg det tilslutt i komposten til sommeren. 

Bruk planter fra hagen hele året

Planter fra hagen har prydverdi hele året! Ikke bare når de blomstrer om sommeren, eller har flotte høstfarger i september. De står der nå også: tørre og vaiende opp gjennom snøen. 

Nå i starten av februar nyter vi det som er igjen av fjorårets blomstrende nytelser. Bare en liten runde i hagen, og vips så har jeg plukket plantedeler som gjør seg som en installasjon. 

Her har jeg kjøpt en lav pidestall som jeg har borret hull i med drill. Helt tilfeldig. 

Pidestallen er satt på et blankt fat. De tørre plantedelene tres ned I hullene slik at de står på fatet. 

Tørre planter kan jo kombineres med friske blomster som tulipaner. Fyll da vann på fatet. Helt sikkert vakkert!

Snøtunge trær - faretruende vakkert

Snø som henger på busker og trær er jo vakkert, men litt usikker på om buskene og trærne selv synes det er like harmonisk.

Vakre bilder av snøtunge trær florerer på sosiale medier. Nydelig!!

Men i dag har jeg tatt med en lang lekt rundt i hagen og dunket på grener, slik at det meste av snøen på de laveste grenene falt på bakken. 

Det er meldt mildvær med nedbør som regn og sludd med påfølgende minusgrader. Dette kan påføre trærne  mer tyngdebelastning enn de tåler. Resultat: brekte grener......og mer skjøtsel til våren. Tror jeg skal fjerne bilen under også......

HVORFOR VELGE TUJA - når du kan kjøpe noe pent til hagen?

Hmmm, ja dette undres jeg over. Tuja i hagen er som Taco på lørdagskvelden. Mange har det, men få tenker over at det finnes gode alternativer. 

Se deg rundt! Naboen har en, ihvertfall en, eller hele tomta er innrammet av den. Naboens nabo har også Tuja. Naboen til naboens nabo også. Ja, sånn kan vi holde på, lenge. Mange vil på død og liv ha denne planten, og klemmer den ned i jorda. Dette kan bli som å presse på seg et par sko som er to skostørrelser for små. Men nok om det. 

En må heller la seg friste av andre spenstigere planter som enten er vintergrønne eller bladfellende. Bladfellende planter med med andre farger enn grønn finnes jo, og brukes av flere. Bladtegnonger er også prydverdi. Det samme er blomstring og høstfarger. 

En løvfellellende klipt hekk er vakker sommer som vinter. Om vinteren med sitt transparente uttrykk. La oss tenke oss om - før vi velger tujA. Det finnes så mye annet pent! 

Ja, planter kan være giftige - også Thuja

Mange planter rundt oss er giftige. Både ville planter, planter i stua og i vinduskarmen, i staudebedet og hekken til naboen. 

Hvor giftige planter er varierer. Alt fra dødelige til allergiske reaksjoner på hud, i øyne og luftveier. Derfor skal vi alltid være forsiktige med hva vi putter i munnen. Hagesnøbær som vises på bildet under, er også giftig. Magesmerter, oppkast og diaré er resultat 0av å spise denne. 

I denne vegetarianer- og veganerbølgen som feier over oss, er dessverre alt for mange alt for opptatt av at så mange planter som mulig skal benyttes som mat. Personlig skjønner jeg ikke at mange på død og liv skal "forske" på planter ved å prøve å spise "alt". Jeg pleier å si at det er så mye god mat i planter vi kjenner til, så hvorfor skal jeg spise blader av Hosta. Dessuten kan vi ikke mette en hel verden av salatblader og plantespirer. 

Jeg tenker at det er viktig for oppvoksende generasjoner at de får respekt for planter, og at de ikke putter planter inn i munnen som de ikke vet hva er. 

Thuja inneholder også giftstoffer, men denne planten finnes dessverre i tusenvis av hager. Og dette er det ikke mange som tenker over. 

Snart kommer et blogginnlegg som skal hete: Hvorfor plante Thuja når du kan kjøpe noe pent til hagen

Overvintring av lite hardføre planter

Mange av oss har lite hardføre planter på balkongen, på verandaen eller et sted i hagen som vi ønsker å ta vare på gjennom vinteren. 

Nå er tiden inne for å gjøre en innsats for å ta vare på planter og plantedeler gjennom vinteren. Dette kan være knoller av georginer og gladioler, eller planter som Fuchsia, Pelagonium, Coleus eller Cordiline for å nevne noen.

Det er jo både økonomisk gunstig, men også bærekraftig. Og vi skal jo tenke bærekraft. 

I år skal vi klippe ned noen store Coleus og lagre dem i kjelleren. Små planter skal lagres en periode på et rom med naturlig lys.

Nå har dagene blitt betraktelig kortere, og temperaturen nærmer seg null grader både dag og natt. Det er daglengden som i første rekke styrer vekstavslutningen hos planter.

Vi prøver å vente i lengste laget før vi bærer planter og plantedeler ned i kjelleren. Plantene har en mellomlagring i drivhuset for før de bæres ned i kjelleren. I vår kjeller er det ikke helt optimalt for overvintring. Det er ca 8 °C og litt for tørr luft. Men det går heldigvis. Vi har de fleste planter i stummende mørke fra oktober til mars. Dessverre blir det en del lysskudd  plantene får av og til vann for ikke å tørke ut. 

Planter som har hatt god vekst klippes godt tilbake. Viktig å ta vekk blader som kan være grobunn for gråskimmel. Knoller blir pusset for jord og svøpes i avispapir. 

Bildene under viser småplanter som er stiklingsformert på sensommeren. Noen av plantene er humle og kan jordslås i et bed, mens småplanter av Fuchsia og Hydrangea skal få plass i vinduskarmen på et kjølig rom.