torsdag 16. september 2021

HAGEBLÅBÆR - et godt valg

Hageblåbær er et godt valg for vanlige folk flest der du bor nær folket. 


En blåbærplante eller tre tar ikke stor plass i en hage. Absolutt ikke. Hagblåbær har blitt plantet I hager i flere år allerede, men kanskje ikke fått det store omfanget - dessverre. 


Vi har fire busker i hagen i dag, og de første ble plantet I 2019 på en liten drill (hos oss en brei lav potetfår). Dette for å øke jordvarmen og skape drenering. Drillen ble dekket av barnåler som etterhvert vil påvirke til en lavere pH. 


Da drillen var ferdig, kom plantene i jorda. I Løten der vi bor ligger det på H4-H5. Det vil si vi bør velge hardføre sorter som tåler en kald løtenvinter. Men vi har faktisk klart å få god vekst og overvintring med planter som har H3. 


Med flere sorter sikres en bedre pollinering og fruktutvikling. Sortene vi har valgt er disse: 'Toro', 'Polaris', 'Bluejay' og 'Pink Lemonade'



Hageblåbær modnes over tid, noe som gjør at du kan høste litt nå og litt da gjennom sensommeren. Mmmm det er bare å prøve. Og husk under etablering: vann, vann og vann. 

torsdag 2. september 2021

DEN GULE LØKEN I KJØKKENHAGEN MÅ TØRKES!

Tørking av gul og rød kepaløk fra kjøkkenhagen gjør at den lagres bedre og lengre i kjøleskap og kjølerom. 


Veldig ofte er kepaløk noe av det enkleste vi kan dyrke i en kjøkkenhage. Ved å kjøpe setteløk om våren som vi setter i jorda i midten av mai, vil vi få moden og god løk fra midten av august og utover. 


Løken trenger oppfølging både med gjødsling og vanning. Er jorda for tørr, vil vi veldig ofte få små løk. Tørke under dyrking gir impulser til at løken avslutter veksten tidlig. Dette ser vi ved at løkbladene knekker og legger seg. 


Moden løk som har avsluttet veksten må rykkes og tørkes. Rykke i dette tilfellet betyr å dra løken opp og legge den oppå jorda. Helge og jeg pleier å la løken bakketørke oppå jorda i ca to uker (noen lager pene løkfletter og henger dem på en vegg). På bildet over har vi lagt løken til tørk på en benk. 


Etter ca to uker har løkbladene tørket inn, og selve løken har fått en gyllen farge med tørre ytre løkskjell. Nå er den klar for lagring ved 0°C. Løk tåler å lagres ned til -0,5°C. Tørking av løken gjør at grohemmende hormoner som finnes i bladene trekker ned i løkkaka under tørkeprosessen. Dette gjør at vi kan lagre egen løk med god kvalitet til godt utpå vinteren ved litt lav kjøleskaptemperatur. 



HAGEBLÅBÆR - et godt valg

Hageblåbær er et godt valg for vanlige folk flest der du bor nær folket.  En blåbærplante eller tre tar ikke stor plass i en hage. Absolutt ...